¿Por qué necesitas unirte a un programa de posgrado de FERRANDI Paris?
FERRANDI Paris es una escuela de gastronomía y hostelería, miembro del Congrès des Grandes Ecoles (CGE), que forma a las élites de la gastronomía y la hostelería para que sean actores de la renovación en Francia y en el extranjero.
Más que una escuela, FERRANDI París es un espacio de descubrimiento, inspiración e intercambio que fusiona cocina, gestión, arte, ciencia, tecnología e innovación. Reúne a los grandes nombres del sector en torno a los retos de la renovación de la hostelería y la creatividad culinaria.
¡Su currículum firmado por FERRANDI Paris!
- Lo mejor del mundo de la hostelería y la gestión: FERRANDI Paris X ESCP Business School
- Una amplia perspectiva internacional: pasantías e intercambios académicos en todo el mundo; cursos disponibles 100% en inglés
- Un programa personalizado: formación impartida como estudiante o como ejecutivo (profesionales en activo), Career Center, coaching (centro de refuerzo)
- Un profesorado de alto nivel: profesores exclusivamente procedentes del mundo profesional del sector
- Formadores y profesores experimentados con un alto nivel de experiencia
- Un entrenamiento exigente con clases de tamaño humano
- Una red única de antiguos alumnos y grupos hoteleros asociados
Nuestros Programas
Programas de gestión hotelera : Bachelor y Master of Science
¡Su pasaporte al mundo entero de la hospitalidad internacional! Al unirte a FERRANDI Paris, desarrollarás habilidades técnicas y de gestión. Conocerás los códigos de la profesión para que puedas incorporarte al mundo muy "selecto" de los grandes hoteles internacionales, o poner tu creatividad al servicio de todos los establecimientos que deseen renovar el alojamiento y la restauración de alta gama.
Bachelor en Gestión Hotelera y de Alimentación y Bebidas
Este programa de excelencia combina habilidades directivas y conocimientos técnicos, lo que le permitirá entrar en el mundo de los grandes hoteles internacionales, o poner su creatividad al servicio de todos los establecimientos que buscan impulsar el renacimiento del alojamiento y la restauración de lujo.
Master of Science en Gestión Hotelera
El MSc de FERRANDI París le proporciona todas las competencias necesarias para trabajar como alto directivo en un hotel de lujo o en puestos estratégicos de grandes grupos internacionales, y convertirse finalmente en director general de un establecimiento.
Master Ejecutiva en Ciencias en Gestión Hotelera
El Executive MSc in Hospitality Management permite a los responsables operativos del sector reforzar sus competencias directivas y estratégicas para alcanzar puestos ejecutivos. También está dirigido a empleados que deseen reorientarse hacia el sector de la hostelería.
Programa de Artes Culinarias : Bachelor
Este programa de excelencia combina las capacidades de gestión con los conocimientos técnicos. Podrás practicar tu pasión en cualquier parte del mundo.
Bachelor en Artes Culinarias y Emprendimiento
FERRANDI Paris es la firma de profesionales reconocidos en el mundo de la gastronomía y la gestión hotelera, en Francia e internacionalmente:
- La Primera Licenciatura en Artes Culinarias reconocida por el Estado
- Un programa personalizado: acceso a un centro de carrera y formaciones en grupos reducidos
- Una pedagogía basada en la acción (aprender haciendo)
- Un claustro de alto nivel: todos los profesores son del mundo profesional
- Valores humanos y una rica vida asociativa
- Una red internacional única de antiguos alumnos.
- Formación orientada al emprendimiento (un tercio de los alumni de los últimos 10 años son empresarios)
Este programa de excelencia combina habilidades gerenciales y experiencia técnica ya sea en cocina francesa o en pastelería francesa. ¡Después de seguir este programa podrás seguir tu pasión en cualquier parte del mundo!
