Les formations en management hôtelier et de la restauration à FERRANDI Paris

Les formations en management hôtelier et de la restauration à FERRANDI Paris

Enseignant MOF FERRANDI Paris avec étudiants en cuisine
Entrepreneuriat

Bachelor Arts culinaires et Entrepreneuriat | FERRANDI Paris

Bachelor visé BAC+3 par le ministère de l’Enseignement supérieur et de la Recherche– Niveau 6
3 ans
Stages obligatoires en France et à l’international (3 à 4 mois en 1re année et 4 à 5 mois 2e et 3e années)
Formation à temps plein

Bac Pro Boulanger Pâtissier à FERRANDI Paris
Boulangerie

BAC Pro Boulanger Pâtissier

Diplôme du Ministère de l’Education Nationale (Baccalauréat professionnel) Niveau 4
3 ans
2 semaines à l’école/2 semaines en entreprise
Campus : Paris

Le CAP Pâtissier en1an à FERRANDI Paris
Pâtisserie

CAP post-bac Pâtissier en 1 an

Diplôme du Ministère de l’Education Nationale (Certificat d’Aptitude Professionnelle) - Niveau 3
1 an
Formation en temps plein

Le CAP Pâtissier en apprentissage à FERRANDI Paris
Pâtisserie

CAP Pâtissier, en apprentissage

Diplôme du Ministère de l’Education Nationale (Certificat d’Aptitude Professionnelle) - Niveau 3
2 ans
2 semaines à l’école/2 semaines en entreprise (Paris) - 1 semaine à l’école/3 semaines en entreprise (Saint-Gratien)
Campus : Paris ou Saint-Gratien (au choix)

CAP Connexe Chocolatier Confiseur
Pâtisserie

CAP connexe Chocolatier Confiseur

Diplôme du Ministère de l’Education Nationale (Certificat d’Aptitude Professionnelle) - Niveau 3
1 an
1 semaine à l’école/3 semaines en entreprise
Campus : Saint-Gratien

La Mention Complémentaire Pâtisserie Glacerie Chocolaterie Confiserie spécialisée à FERRANDI Paris
Pâtisserie

MC (Certificat de Spécialisation)​ Pâtisserie, Glacerie, Chocolaterie, Confiserie, en apprentissage

Diplôme du Ministère de l’Education Nationale (Certificat de Spécialisation) - Niveau 3
1 an
Campus : Paris ou Saint-Gratien (au choix)