Actualités et événements

Retrouvez ci-dessous toutes les actualités de FERRANDi Paris

FERRANDI Paris : podcast n°8 : ces femmes qui vont changer la restauration

​PODCAST N° 9 de FERRANDI Paris : Ces femmes qui vont changer la restauration

Inauguration FERRANDI Paris - Campus de Rennes 

Bachelors FERRANDI Paris : ouverture des inscriptions en admissions parallèles et candidats internationaux

FERRANDI Paris X Association Marion La MainTendue

FERRANDI Paris x Association Marion La main tendue

Festival du Livre Gourmand 2022 à Périgueux

FERRANDI Paris présente son livre "TERRINES" au Festival du Livre Gourmand de Périgueux 2022

CAP cuisine en 1 an - FERRANDI Paris - Campus de Saint-Gratien

Un repas sur le thème de l'Asie par les CAP Post-bac Cuisine 1 an de FERRANDI Paris - Campus de Saint-Gratien

​PODCAST N° 8 de FERRANDI Paris : Quand les cantines font leur révolution

Masterclass avec Ophélie Bares à FERRANDI Paris

Masterclass avec Ophélie Barès, cheffe pâtissière consultante, pour nos étudiants en Bachelor Arts Culinaires et Entrepreneuriat

CAP Connexe Chocolatier Confiseur de FERRANDI Paris au Musée du Louvre

Les CAP Confiseur-Chocolatier s'inspirent de l'exposition "Les choses" pour leur projet en partenariat avec le musée du Louvre

Terrines de FERRANDI Paris,aux éditions Flammarion

Parution de "Terrines", le nouveau livre de FERRANDI Paris - aux Éditions Flammarion

MC Sommellerie FERRANDI Paris

Visites prestigieuses pour nos étudiants en MC Sommellerie du campus de Saint-Gratien

Modules ecotables pour les étudiants de FERRANDI Paris

Des modules sur l’écoresponsabilité délivrés par Écotable à des étudiants de FERRANDI Paris

FERRANDI Paris au Salon du Chocolat

FERRANDI Paris, partenaire officiel du salon du chocolat 2022

Ouverture Restaurant d'application Rennes - FERRANDI Paris

FERRANDI Paris, campus de Rennes : ouverture du restaurant d’application l'Hermine au cœur de Rennes

Christophe Estay, Directeur académique et de la recherche - FERRANDI Paris

Christophe Estay rejoint FERRANDI Paris en tant que Directeur Académique et de la Recherche

Séminaire Bachelor 2022 - FERRANDI Paris

Séminaire de rentrée des Bachelors FERRANDI Paris au Futuroscope

Remise des diplômes Master of Science in Hospitality Management FERRANDI Paris

Cérémonie de remise des diplômes pour nos étudiants en Master of Science in Hospitality Management

​PODCAST N° 7 de FERRANDI Paris : Quel vin sur la table de demain ?

​PODCAST N° 6 de FERRANDI Paris : Quel avenir pour le service à la française ?

​PODCAST N° 5 de FERRANDI Paris : De la technique à l'émotion, comment se façonne la perception du goût ?

​PODCAST N° 4 de FERRANDI Paris : Pourquoi l’hôtel doit offrir bien plus que l’hospitalité

​PODCAST N° 3 de FERRANDI Paris : La critique gastronomique à l’heure des réseaux sociaux

​PODCAST N° 2 de FERRANDI Paris : L’évolution des codes de l’hôtellerie de luxe

FERRANDI Paris lance sa chaîne de podcast "À demain"

es Brevet Professionnel "Arts de la cuisine" de FERRANDI Paris campus de Saint-Gratien se sont inspirés lors de leur visite au musée, du Département des antiquités grecques, étrusques et romaines, pour créer un menu original et interpréter dans l'assiette, les oeuvres qu'ils avaient choisies.

Musée du Louvre x FERRANDI Paris

Juliette Bouyssou remporte la 2e place du Trophée des Léopards

Juliette Bouyssou remporte la 2e place du Trophée des Léopards

Première édition du colloque sur "Les Nouvelles Pratiques de la Restauration Engagée": le vendredi 17 juin à FERRANDI Paris

Première édition du colloque sur "Les Nouvelles Pratiques de la Restauration Engagée": le vendredi 17 juin à FERRANDI Paris

Retrouvez ci-dessous l'Agenda de FERRANDI Paris

 

Mercredi 7 décembre 2022 de 13h30 à 18h

Portes ouvertes, campus de Paris : édition spéciale formations supérieures en Hospitality management

Mercredi 7 décembre 2022 de 13h30 à 17h

Portes ouvertes, campus de Saint-Gratien : formations en apprentissage, du CAP au BTS

Le 29 novembre, 2 et 15 décembre 2022

FERRANDI Paris organise 3 dîners de gala en faveur du Sidaction 2022