Aller au contenu principal
INFORMATIONS & CANDIDATURES
ACTUALITÉS
CARRIÈRES & RÉSEAUX
VAE
INTERNATIONAL
ENTREPRISES
FERRANDI Alumni
COURS EN LIGNE
FR
EN
Nos autres sites
Menu autres sites
FERRANDI Paris recrute
FERRANDI Alumni
主页 FERRANDIParis.cn
FERRANDI Paris
Présentation de l'école
Qui sommes-nous ?
Missions & Valeurs
Pédagogie
Corps professoral
Réseaux & Ecosystème
Entreprendre avec FERRANDI Paris
RSE & démarche qualité
Nos campus
Paris
Saint-Gratien
Bordeaux
Rennes
Dijon
Vie de l'école
Vie étudiante
Vie associative
Vie scolaire
Handicap
Recherche & Faculté
Approche pédagogique
L'excellence pédagogique
Chercheurs & Publications
Instituts de recherche
Les ouvrages de FERRANDI
Cuisine
Pâtisserie / Boulangerie
Marketing culinaire
Podcasts FERRANDI Paris
A demain, la chaîne de podcasts de FERRANDI Paris
Nos restaurants d'application
Le Premier
Le 28
Nicolas de Catinat
Au Piano du Lac
L'Hermine
Bachelors FERRANDI admissions parallèles & internationaux : candidatez dès à présent !
Soutenez FERRANDI Paris !
Fermer
Gastronomie
& Arts culinaires
Par domaine de formation
Cuisine
Services et arts de la table
Entrepreneuriat
Pâtisserie
Boulangerie
Par diplôme
Bachelor Arts culinaires et entrepreneuriat (BAC+3)
Du CAP au BTS
Par campus
Paris
Saint-Gratien
Bordeaux
Rennes
Bachelors FERRANDI admissions parallèles & internationaux : candidatez dès à présent !
Fermer
Hospitality
Management
Par diplôme
Master of Science in Hospitality Management (bac+5)
Bachelor Management Hôtelier et Restauration (BAC+3)
BTS Management en Hôtellerie Restauration (BAC+2)
Par campus
Paris
Saint-Gratien
Bordeaux
Rennes
Spécialisations du Bachelor Management Hôtelier & Restauration
Luxury & Hotel Chain management
F&B Entrepreneurship & Events
Luxury Hotel, Resort and Park Management
Luxury Hotel Spa & Thalasso Management
Wine Management & Tourism
Bachelors FERRANDI admissions parallèles & internationaux : candidatez dès à présent !
Fermer
Formation continue & Conseil
Management de l'hôtellerie et de la restauration
Hôtellerie
Restauration
Optimiser sa gestion d'équipe
Optimiser sa relation clients
Optimiser sa performance
Optimiser son management & leadership
Entrepreneuriat
Gastronomie & Arts culinaires
Cuisine
Boulangerie & Viennoiserie
Pâtisserie
Glaces & Sorbets
Restauration
Entrepreneuriat
Conseil aux entreprises
Prestations de conseil
Développement de votre offre
Formations sur-mesure
Par objectifs
Se reconvertir
Perfectionner ses compétences
Acquérir les fondamentaux
Entreprendre
Valider son expérience par un diplôme
"Nouveauté : Les CAP pour adultes disponibles sur le campus de Dijon
Fermer
Education consulting
Education consulting
Assistance & Conseil technique
Formation de formateurs
Ingénierie pédagogique
Fermer
Vos événements
Location d'espaces
Organiser vos événements d'entreprise
Team building
Fédérer vos équipes avec FERRANDI Paris
FERRANDI & GALERIES LAFAYETTE
Fermer
Ouvrir la recherche
Rechercher
OK
Vous cherchez ?
Mire de recherche
Candidater
Inscription
Fermer
Menu
Ouvrir la recherche
Rechercher
OK
Vous cherchez ?
Mire de recherche
Candidater
Inscription
Fermer
Accueil
Actualités et événements
Actualités et événements
Retrouvez ci-dessous les dernières actualités de FERRANDI Paris
Toutes les actualités
Date de publication
Vendredi 8 décembre 2023
VALRHONA & FERRANDI Paris : Premier Concours de Pâtisserie Inter-Campus
Date de publication
Jeudi 7 décembre 2023
Les Alumni de FERRANDI Paris organise la première matinale ferrandienne !
Date de publication
Mercredi 6 décembre 2023
Les élèves de FERRANDI Paris au Ministère des Affaires Étrangères
Date de publication
Mardi 5 décembre 2023
Trois dîners de gala en faveur du Sidaction sur nos campus de Saint-Gratien et de Paris
Date de publication
Mardi 28 novembre 2023
FERRANDI Paris, campus de Saint-Gratien, met à l’honneur les producteurs d’Ile-de-France
Date de publication
Lundi 27 novembre 2023
Rencontre avec des professionnels de Paris j'Adore Hotel & Spa pour nos étudiants en Bachelor et en Master of Science in Hospitality Management
Date de publication
Vendredi 24 novembre 2023
La Liste Palmarès 2024 : 2 alumni de FERRANDI Paris honorées
Date de publication
Jeudi 23 novembre 2023
Master of Science in Hospitality Management : les inscriptions pour la rentrée 2024 sont ouvertes !
Date de publication
Mardi 21 novembre 2023
Retrouvez l'interview de Richard Ginioux, directeur général de FERRANDI Paris, dans "Les Désirables de la semaine" sur BFM Business
Date de publication
Lundi 20 novembre 2023
Les chercheurs de FERRANDI Paris à la première rencontre "Recherche et Innovation" !
Date de publication
Vendredi 17 novembre 2023
FERRANDI Paris a eu l'honneur de participer à la soirée de gala de remise des trophées Gault & Millau 2024
Date de publication
Mardi 14 novembre 2023
Bachelors FERRANDI Paris : ouverture des inscriptions "Rentrée 2024" en admissions parallèles et candidats internationaux
Date de publication
Vendredi 10 novembre 2023
Retour sur le projet d'ouverture d'un campus FERRANDI Paris à AlUla, en Arabie Saoudite
Date de publication
Mercredi 8 novembre 2023
FERRANDI Paris présente son livre "Boulangerie Viennoiserie" au Festival du Livre Gourmand de Périgueux 2023
Date de publication
Vendredi 27 octobre 2023
Parution le 1er novembre 2023 de "Boulangerie Viennoiserie", le nouveau livre de FERRANDI Paris, aux Éditions Flammarion
Date de publication
Jeudi 26 octobre 2023
PODCAST N° 17 de FERRANDI Paris : Comment la gastronomie inspire la mixologie ?
Date de publication
Lundi 23 octobre 2023
En ce mois d'Octobre Rose, FERRANDI Paris se mobilise pour la lutte contre le cancer du sein
Date de publication
Vendredi 20 octobre 2023
Nouveauté : Les CAP Cuisine et CAP Pâtissier pour adultes disponibles sur notre campus de Dijon dès septembre 2024
Date de publication
Vendredi 6 octobre 2023
FERRANDI Paris X Futurelearn
Date de publication
Jeudi 5 octobre 2023
Rencontre avec les équipes du Four Seasons Hotel George V, Paris pour nos étudiants en Bachelor et Master of Science
Date de publication
Vendredi 29 septembre 2023
PODCAST N° 14 de FERRANDI Paris : À quand la fin du gaspillage alimentaire ?
Date de publication
Mercredi 20 septembre 2023
Retour en vidéo sur le séminaire d’intégration 2023 des 1ère année Bachelors
Date de publication
Lundi 11 septembre 2023
Rentrée 2023 : bienvenue à tous nos étudiants !
Date de publication
Jeudi 31 août 2023
PODCAST N° 14 de FERRANDI Paris : Chefs sans restaurant fixe - un modèle pour perdurer ?
Date de publication
Jeudi 20 juillet 2023
PODCAST N° 15 de FERRANDI Paris : Comment concilier voyage et éco-responsabilité ?
Date de publication
Lundi 17 juillet 2023
Projet élèves Cerene x FERRANDI Paris : Une matinée pâtissière enrichissante pour tous
Date de publication
Mercredi 12 juillet 2023
99 % de réussite aux examens pour les étudiants de FERRANDI Paris
Date de publication
Vendredi 7 juillet 2023
Retour sur les Business Plans des Bachelors 3e année de FERRANDI Paris
Date de publication
Mercredi 5 juillet 2023
Forum logement à FERRANDI Paris, campus de Paris le 3 juillet dernier
Date de publication
Mardi 4 juillet 2023
Nos étudiants en Bachelor Arts culinaires et Entrepreneuriat FERRANDI Paris – Campus de Rennes sur le Lyon Sreet Food "Food culture, music & party"
Date de publication
Jeudi 29 juin 2023
Atelier de sommellerie pour nos étudiants en MSc in Hospitality Management
Date de publication
Mardi 27 juin 2023
Nouveauté : Formations "Glaces & Sorbets" disponibles sur le campus de Paris dès novembre 2023
Date de publication
Lundi 26 juin 2023
Un déjeuner sur le thème de la "bientraitance aux anciens " par FERRANDI Paris et la Résidence Les Cèdres
Date de publication
Vendredi 23 juin 2023
Retour en vidéo sur la cérémonie de remise des diplômes - MSc in Hospitality Management Program
Date de publication
Vendredi 23 juin 2023
PODCAST N° 13 de FERRANDI Paris : Et si l'avenir du cocktail était le sans alcool ?
Date de publication
Mercredi 21 juin 2023
FERRANDI Paris devient membre de la Conférence des grandes écoles (CGE)
Date de publication
Lundi 19 juin 2023
Remise des Diplômes - Programmes Bachelors Promotion 2022
Date de publication
Jeudi 15 juin 2023
Les étudiants en BTS Management Hôtelier et Restauration de FERRANDI Paris - Campus de Saint-Gratien, célèbre les 5 ans d'existence du restaurant solidaire Refettorio Paris
Date de publication
Jeudi 8 juin 2023
FERRANDI Paris met à l’honneur les travaux de recherche de ses étudiants : cette semaine, le mémoire de Marie-Sarah Belant en MSc in Hospitality Management (promotion 2022)
Date de publication
Mardi 6 juin 2023
2e édition du Concours d'éloquence à FERRANDI Paris - Campus de Saint-Gratien
Date de publication
Mardi 30 mai 2023
Le Val de Loire mis à l'honneur à FERRANDI Paris - campus de Saint-Gratien
Date de publication
Vendredi 26 mai 2023
Le marché des producteurs du Collège Culinaire de France à FERRANDI Paris
Date de publication
Jeudi 25 mai 2023
Taxe d’apprentissage 2023 : la campagne est lancée !
Date de publication
Mardi 23 mai 2023
Un déjeuner d'inspiration médiévale en partenariat avec la Conciergerie
Date de publication
Lundi 22 mai 2023
Le Louvre x FERRANDI Paris, campus de Saint-Gratien : La nuit européenne des musées
Date de publication
Mercredi 17 mai 2023
Taste of Paris 2023 x FERRANDI Paris : retour en vidéo sur 4 jours de festival
Date de publication
Mardi 16 mai 2023
FERRANDI Paris met à l’honneur les travaux de recherche de ses étudiants : cette semaine, le mémoire “Culture and Business Operations in the Internationalisation Process of Foodpreneurs: The Case of the New York City Market" d'Emma Gilison
Date de publication
Lundi 15 mai 2023
2e édition du Colloque "Végétaliser sa carte" , Les Nouvelles Pratiques de la Restauration Engagée à FERRANDI Paris
Date de publication
Jeudi 11 mai 2023
FERRANDI Paris fête les 1 an de la Cité internationale de la gastronomie et du vin de Dijon
Date de publication
Mardi 2 mai 2023
Noah ROGER, étudiant en Mention Complémentaire Barman, remporte la finale départementale et régionale du MAF BARMAN édition 2023
Date de publication
Jeudi 27 avril 2023
Délégation du Ministère de l'éducation et des sciences macédonien et du HCERES à FERRANDI Paris
Date de publication
Lundi 24 avril 2023
Justine Ducay apprentie en terminale Bac Professionnel à FERRANDI Paris remporte deux médailles d'or départementale et régionale au concours d'un des Meilleurs Apprentis de France en Arts
Date de publication
Vendredi 21 avril 2023
Parution du nouvel article de Nathalie Sarrouy-Watkins, Enseignante Chercheuse en entrepreneuriat à FERRANDI Paris
Date de publication
Mercredi 19 avril 2023
Concours Olivier Roellinger à FERRANDI Paris
Date de publication
Mardi 18 avril 2023
Visite de Carole Grandjean, Ministre déléguée chargée de l'Enseignement et de la Formation professionnels, à FERRANDI Paris, campus de Saint-Gratien
Date de publication
Mardi 18 avril 2023
Nouvelles formations pour adultes : Glaces & Sorbets, dès juillet 2023
Date de publication
Vendredi 14 avril 2023
PODCAST N° 11 de FERRANDI Paris : Terrines et Pâtés en Croute : quand la haute charcuterie attise les appétits !
Date de publication
Vendredi 31 mars 2023
Retour sur la JPO du 29 mars dernier sur le campus de Saint-Gratien
Date de publication
Mardi 28 mars 2023
Un Executive Master of Science in Hospitality Management dispensé à FERRANDI Paris à partir septembre 2023
Date de publication
Jeudi 23 mars 2023
6ème édition du Trophée Marcel le Servot à FERRANDI Paris
Date de publication
Lundi 20 mars 2023
Visite de l'hôtel 5 étoiles Mandarin Oriental, Paris par nos étudiants du Master of Science in Hospitality Managemen
Date de publication
Jeudi 16 mars 2023
FERRANDI Paris remporte Le Grand Prix de la Culture Gastronomique attribué par l'Académie Internationale de la Gastronomie
Date de publication
Mercredi 15 mars 2023
Journée Portes Ouvertes FERRANDI Paris, Campus de Saint-Gratien
Date de publication
Vendredi 10 mars 2023
FERRANDI Education Consulting : Formation de formateurs de Côte d'Ivoire
Date de publication
Jeudi 9 mars 2023
Nouvelle formation en apprentissage, campus de Saint-Gratien : la Mention Complémentaire Art de la cuisine allégée
Date de publication
Mercredi 8 mars 2023
Journée internationale des femmes, FERRANDI Paris met à l'honneur une entrepreneuse inspirante qui brise les stéréotypes de genre dans l'industrie du vin
Date de publication
Mardi 7 mars 2023
8 anciens élèves de FERRANDI Paris distingués par le Guide Michelin 2023
Date de publication
Jeudi 23 février 2023
Hospitality Lab Project - La parole à nos étudiants...
Date de publication
Mardi 21 février 2023
Les CAP cuisine post-bac 1 an de FERRANDI Paris campus de Saint-Gratien animent un atelier culinaire a l’hôpital des enfants de Margency dans le cadre de leur chef-d’œuvre
Date de publication
Lundi 20 février 2023
Le Master of Science in Hospitality Management FERRANDI Paris obtient la 2ème place au classement Eduniversal des meilleurs Masters en Management de l’Hôtellerie
Date de publication
Vendredi 17 février 2023
Hospitality Lab Project pour nos étudiants en 3ème année Bachelor Management Hôtelier et Restauration
Date de publication
Mardi 14 février 2023
FERRANDI Paris au Concours du Meilleur Sommelier du Monde
Date de publication
Vendredi 10 février 2023
Atelier culinaire à la Maison des parents de l'Hôpital des Enfants de Margency es CAP Cuisine Post-bac de FERRANDI Paris - Campus de Saint-Gratien par
Date de publication
Jeudi 9 février 2023
PODCAST N° 10 de FERRANDI Paris : Comment attirer et fidéliser les talents dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration ?
Date de publication
Mardi 7 février 2023
Séminaire "Essential Topics in Asset Management" pour nos étudiants en Master of Science in Hospitality Management
Date de publication
Vendredi 3 février 2023
JPO FERRANDI Paris - Campus de Saint Gratien du 28 janvier dernier
Date de publication
Jeudi 2 février 2023
Retour en vidéo sur notre Journée Portes Ouvertes du Samedi 28 Janvier 2023, campus de Paris
Date de publication
Jeudi 2 février 2023
Les étudiants de FERRANDI Paris remportent le challenge inter-écoles Getup4tourism
Date de publication
Mercredi 1 février 2023
72e édition du Prix Prosper Montagné à FERRANDI Paris
Date de publication
Jeudi 26 janvier 2023
Visite d'Olivier Véran, Ministre délégué chargé du Renouveau démocratique et porte-parole du gouvernement, à FERRANDI Paris
Date de publication
Mercredi 25 janvier 2023
FERRANDI Paris partenaire de l'ONG Agir pour le Cambodge !
Date de publication
Lundi 23 janvier 2023
Cérémonie de remise des diplômes des étudiants internationaux de FERRANDI Paris à l'Hôtel Potocky
Date de publication
Vendredi 20 janvier 2023
Les 2 classes de CAP Chocolatier-Confiseur de FERRANDI Paris, campus de Saint-Gratien, participent à un voyage pédagogique dans le sud-est de la France
Date de publication
Jeudi 19 janvier 2023
Visionnez le live de Campus Channel sur le cursus Hospitality Management de FERRANDI Paris
Date de publication
Mercredi 18 janvier 2023
Les inscriptions pour la rentrée 2023 sur Parcoursup sont ouvertes !
Date de publication
Vendredi 13 janvier 2023
Hospitality Meet Ups - Ritz Paris, pour nos étudiants en Master of Science
Date de publication
Jeudi 12 janvier 2023
Les inscriptions pour la rentrée 2023 sont ouvertes
Date de publication
Mercredi 11 janvier 2023
Inauguration de notre nouvel espace étudiants "L'Entracte" FERRANDI Paris by Châteauform'
Date de publication
Lundi 9 janvier 2023
Prix du Jeune Espoir FERRANDI Paris Prosper Montagné 2023
Date de publication
Jeudi 5 janvier 2023
Sortie pédagogique à Chartres pour nos BTS MHR, options Culinaire et Hébergement de FERRANDI Paris - Campus de Saint-Gratien
Date de publication
Vendredi 16 décembre 2022
FERRANDI Paris vous souhaite de belles fêtes de fin d'année !
Date de publication
Jeudi 8 décembre 2022
FERRANDI Paris x Sidaction : une soirée de gala sur le campus de Paris
Date de publication
Mardi 6 décembre 2022
Pâtisserie et Chocolat : le tandem gourmand de Cédric Lartigue
Date de publication
Lundi 5 décembre 2022
PODCAST N° 9 de FERRANDI Paris : Ces femmes qui vont changer la restauration
Date de publication
Mercredi 30 novembre 2022
FERRANDI Paris x Sidaction : une soirée de gala sur le campus de Saint-Gratien de FERRANDI Paris
Date de publication
Lundi 28 novembre 2022
Inauguration FERRANDI Paris - Campus de Rennes
Date de publication
Vendredi 25 novembre 2022
Bachelors FERRANDI Paris : ouverture des inscriptions en admissions parallèles et candidats internationaux
Date de publication
Jeudi 24 novembre 2022
FERRANDI Paris x Association Marion La main tendue
Date de publication
Lundi 14 novembre 2022
FERRANDI Paris présente son livre "TERRINES" au Festival du Livre Gourmand de Périgueux 2022
Date de publication
Mercredi 9 novembre 2022
PODCAST N° 8 de FERRANDI Paris : Quand les cantines font leur révolution
L'Agenda de FERRANDI Paris
Date de l'événement
Du 26 septembre au 5 décembre 2023
Masterclass tous publics en cuisine française à FERRANDI Paris, campus de Dijon
Date de l'événement
Les 28, 29 et 30 novembre 2023
FERRANDI Paris organise 3 dîners de gala en faveur du Sidaction 2023
Date de l'événement
6 décembre 2023
Portes ouvertes FERRANDI, campus de Saint-Gratien : mercredi 6 décembre 2023