Le Louvre x FERRANDI Paris, campus de Saint-Gratien : La nuit européenne des musées

Samedi 13 mai dernier, à l'occasion de "La Nuit européenne des musées", les 2 classes de CAP Connexe Chocolatier-confiseur de FERRANDI Paris - Campus de Saint-Gratien, ont pu exposer leurs réalisations et présenter leur projet au Musée du Louvre, face à un large public.

Conduit depuis octobre 2022 par Cédric LARTIGUE, leur formateur en chocolaterie et Isabelle LE PORS, leur enseignante en arts appliqués, ce projet avait pour objectif de réaliser en binômes, 12 pièces artistiques en chocolat, inspirées de l'exposition temporaire "Les Choses. Une histoire de la nature morte", visitée avec les 2 classes l'automne dernier.

Extraits d'un tableau, d'une sculpture ou d'un objet, repérés durant la visite, 12 éléments ont été choisis, réinterprétés et reproduits, afin de constituer à leur tour un ensemble représentant une nature morte en 3D, sorte de clin d'œil au thème de l'exposition.

Un travail remarquable qui allie à la fois connaissances techniques propres au chocolat, ouverture sur la culture muséale et mise en relief des nombreuses perspectives professionnelles qu'offre cette formation, grâce au développement des qualités artistiques et créatives qu'elle suppose.