Trajectoire d'anciens : Laurent Mariotte, petits plats à FERRANDI Paris
Laurent Mariotte
On ne présente plus Laurent Mariotte ! Chroniqueur culinaire et auteur de livres de cuisine, il séduit le grand public avec ses petits plats en équilibre à la télévision, sa Table des bons vivants à la radio et ses nombreuses recettes accessibles à tous… mais saviez-vous qu'il était un ancien de l'école FERRANDI Paris ?
Pour "changer de vie", il décide à 35 ans de venir se former aux bases de la cuisine. Retrouvez son histoire d'excellence dans cette nouvelle vidéo.
© photo : P. Monetta