Marketing & Communication

Objectifs de la formation

  • Identifier son marché et ses stratégies de conquête
  • Définir son image de marque : de l'atmosphère de votre lieu de vente à l'identité graphique de ses supports de communication
  • Maîtriser son e-réputation et les outils de fidélisation adaptés à sa clientèle
  • Protéger sa marque, du développement de ses activités jusqu'à la franchise
92,7%
Taux de satisfaction global des stagiaires sortants en 2020

Campus

Paris

Durée

28 heures

Date des sessions

Du 11/10/2021 au 15/10/2021
Du 14/02/2022 au 18/02/2022
Tarif
1100 €

Pré-requis

Sans pré-requis spécifiques

Public visé

Adultes en reconversion professionnelle ayant un projet de création d'entreprise dans le secteur de la gastronomie

Pour plus de détails, téléchargez la fiche formation

Contenu pédagogique

  • Sensibilisation aux différentes facettes de l’expérience client.
  • Définition des moments-clés du parcours client.
  • Design de marque et d'espace.
  • Organisation d'une veille efficace
  • Création de son carnet de tendance.
  • Les ingrédients à la mode.
  • Les tendances sociétales en restauration.
  • Le développement durable en restauration.
  • Le storytelling et le pitch.

Modalités de positionnement

  • Entretien individuel de positionnement réalisé par téléphone au moment de la candidature

Méthodes et moyens mobilisés

  • Exposés et exercices d'application
  • Études de cas
  • Travaux de recherche personnelle

Modalités d'évaluation

  • Évaluation formative des acquis en cours et en fin de formation
  • Questionnaire de satisfaction en fin de stage
  • Attestation de participation FERRANDI Paris délivrée à la fin du stage

Tarif : 1100 euros

Délais d'accès

  • Session du 11 au 15 octobre 2021 (28 heures) 
  • Session du 14 au 18 février 2022 (28 heures)

Modalités d'accès

Renseigner et retourner un dossier de candidature complet.

Informations pratiques

Le campus de Paris pour la formation Marketing & Communication

La formation Marketing & Communication est accessible sur le campus de Paris.
N'hésitez pas à cliquer sur la photo du campus pour en savoir plus et faire une visite virtuelle !

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Paris

Le campus de Paris pour la formation Marketing & Communication

Votre interlocutrice

Florence Estager, FERRANDI Paris

Florence Estager-Laurent

Campus Paris