Business plan Bachelors FERANDI Paris, réservez dès à présent pour un voyage culinaire unique !
Du 23 janvier au 1er février 2024, les étudiants de 3e année en Bachelor Management Hôtelier et Restauration et Bachelor Arts culinaires et entrepreneuriat de FERRANDI Paris vous proposent de découvrir durant 3 semaines leurs projets de business plan !
Lieu
FERRANDI Paris - Campus de Paris - Restaurant d'application Le 28 -28 rue de l'Abbé Grégoire - 75006 Paris - Itinéraire
Tarifs (hors boissons)
- Déjeuner 50 €
- Dîner 60 €
Caseïne ou l'art de la gastronomie autour des fromages. Ce restaurant gastronomique offre un voyage dans les arts culinaires du fromage. Une expérience unique dans un cadre sobre qui met en lumière les caractéristiques parfois méconnues d'un produit que l'on pense connaître...
Pourpier c'est l'alliance du vert et de la mer assumée dans un restaurant gastronomique responsable. Nos menus sont centrés sur le végétal et composés de produits de la mer issus de pêche durable. Les entre-temps glacés qui ponctuent le repas et nos accords de breuvages végétaux sont méticuleusement élaborés à partir des pertes pour limiter l'impact de notre gastronomie. C'est là notre offre distinctive portée par la naturalité.
C'est par la curiosité, la délicatesse et le plaisir que se défini KKO. Ce restaurant bistronomique travaille dans chacune de ses recettes, de l'entrée au dessert, une partie de la cabosse. Une expérience unique dans un cadre chaleureux