- Accueil
- entrepreneuriat
- 10 bonnes raisons de rejoindre le Bachelor Arts Culinaires et entrepreneuriat
10 bonnes raisons de rejoindre le Bachelor Arts Culinaires et entrepreneuriat

"Un parcours de 3 ans vers l’excellence"

Un métier de passion
Vous rêvez de devenir un chef cuisinier, pâtissier, organiser des événements voir lancer votre propre concept de restaurant ? Nous donnons une chance à tous les candidats avec pour premier critère de sélection, la motivation
Le goût de l’excellence
Un programme complet pour maitriser les techniques culinaires d’excellence et avoir des compétences entrepreneuriales avérées pour exercer en France et à l’étranger
Reconnaissance académique
Première école de gastronomie et management hôtelier à délivrer des Bachelors ayant obtenu le Visa du Ministère de l’Enseignement Supérieur, de la Recherche et de l’Innovation. Diplôme délivré en partenariat avec ESCP Business school.
Une pédagogie made in FERRANDI Paris
Un corps professoral de haut niveau : des enseignants permanents composés de MOF et de chefs étoilés, entre autres, associés à une équipe d’intervenants professionnels issus des plus grandes maisons
Un suivi personnalisé
Des groupes de classe composée de 14 étudiants seulement. L’opportunité unique de monter et de présenter en groupe un business plan en 3ème année, pour laisser libre cours à sa créativité et devenir un véritable développeur d’affaires
Une dimension internationale
Un parcours avec un stage à l’étranger et des échanges académiques possibles avec des partenaires internationaux prestigieux : l’IFT Macao, Johnson & Wales University USA, CETT Barcelone, l’ITHQ Montréal…
3 Campus
La possibilité d’étudier sur 3 sites au choix : Paris, Bordeaux et Rennes
Poursuite d’études
Plusieurs possibilités de poursuites d'études, le diplôme visé Bac+3 est équivalent à une licence et ouvre les portes aux Masters de votre choix en France et à l'international.
Au sein de FERRANDI Paris : accès au Master of Science in Hospitality Management, une formation de haut niveau pour exercer des postes stratégiques dans le secteur de l'hôtellerie.
Possibilité d’obtenir le Master In Management de ESCP Business school (entrée en 5ème année) pour les meilleurs étudiants ayant suivi l’ensemble du cursus (Bachelor et MSc)
Un réseau mondial
Grâce au réseau d’entreprises partenaires retrouvez des propositions de stages dans des restaurants étoilés et des groupes hôteliers internationaux en France et à l’étranger. Vous bénéficiez d’un réseau d’Alumni (anciens élèves) dans le monde entier
Un taux d’insertion professionnelle exceptionnel
97,4% des diplômés ont un emploi moins de sept mois après leur départ de l’école (diplômés 2021)
Calendrier Parcoursup 2023
- Du 18 janvier au 9 mars : inscription et formulation des vœux
- Jeudi 9 mars : dernier jour pour formuler ses vœux
- Du 10 mars au 6 avril : Création du dossier candidat et confirmation des vœux
- Vendredi 7 avril : dernier jour pour finaliser son dossier et confirmer ses vœux
- Concours - Epreuves de sélection : du 12 au 28 avril
- Période d'admission : à partir du 1 juin 2023