Consulter nos experts en création et développement
FERRANDI Paris met à votre disposition son expertise et son panel de professionnels pour vous soutenir dans votre projet.
Notre département en conseil et développement accompagne tous les secteurs de la restauration : restaurant (brasserie, fast-food, bistronomie, haute gastronomie…), restauration hôtelière, restauration collective, entreprise agro-alimentaire, grande distribution…
FERRANDI Paris est à vos côtés pour répondre à vos besoins et vous proposer un programme personnalisé qui répondra à toutes vos problématiques.
Définir votre concept, créer votre identité culinaire, revisiter votre offre, améliorer votre qualité de service, travailler autour d’un produit, adapter votre management aux spécificités du monde de la restauration, optimiser votre rentabilité, FERRANDI Paris avec ses experts de haut niveau met son expertise à votre service
avec un process qui a fait ses preuves :
Un diagnostic personnalisé
Nous étudions votre projet et ses contraintes pour répondre au mieux à vos besoins
Un programme sur mesure
Nous élaborons un plan d’actions précis pour des résultats concrets
Une mise en pratique terrain
Nos experts vous accompagnent pour une formation opérationnelle chez vous ou en immersion chez FERRANDI Paris
Un suivi adapté
Nous restons à vos côtés pour affiner et assurer une progression continue des résultats sur le long terme
Nos chefs experts vous accompagnent
Ils nous ont fait confiance
- E.LECLERC : Accompagnement à la sélection de la gamme premium «l’origine du goût»
- POMONA : Délices et créations
- NICOLAS : Parcours de formation sur mesure pour les cavistes
- CLUB MED : Accompagnement à la conception de la nouvelle offre culinaire à bord du Club Med 2
- CHÂTEAU FORME : Formation et accompagnement des Chefs
- BNP PARIBAS REAL ESTATE PROPERTY MANAGEMENT : Formation à la culture et aux rituels du service