Réussir le management du changement en hôtellerie–restauration

Formation sur-mesure

Deux journées de formation pour :

  • Comprendre l’environnement « VUCA » des secteurs de l’hôtellerie et de la restauration
  • Comprendre les impacts émotionnels, psychologiques du changement chez les collaborateurs
  • Construire une communication et un management positifs pour mieux accompagner le changement
  • Connaître les postures managériales à éviter et à limiter
     

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Campus

Paris
Dijon
Saint-Gratien
Formations sur le(s) site(s) de votre entreprise

Durée

2 jours

Pré-requis

  • Avoir au moins 2 mois d’ancienneté dans une entreprise pour connaître l’organisation de ses services.

Public visé

  • Toute personne exerçant une fonction managériale dans un contexte de mutation d’entreprise ou d’un service.

Programme

Contenu pédagogique

  • Définition du Change management ; le monde de l’entreprise à l’épreuve des crises répétées.
  • L’impact des changements sur ses collaborateurs : de l’agilité à l’absentéisme. Exemples
  • Les étapes-clefs pour faire accepter le changement chez ses collaborateurs et en faire des moteurs de ce dernier
  • Workshop collectif sur un cas pratique de gestion du changement
     

Objectifs

  • Comprendre l’environnement « VUCA » des secteurs de l’hôtellerie et de la restauration​
  • Comprendre les impacts émotionnels, psychologiques du changement chez les collaborateurs.​
  • Construire une communication et un management positifs pour mieux accompagner ​
  • Accompagner le changement de son service​
  • Améliorer la posture de ses collaborateurs dans des contextes de changement​
  • Renforcer ses qualités de manager agile, fédérateur et bienveillant dans les contextes de mutations de son entreprise

 

Tarif & Dates :

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Vos interlocuteurs

Date de mise à jour : 20/10/2023