Nos formations en Gastronomie & Arts culinaires sur le campus de Paris

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Enseignant MOF FERRANDI Paris avec étudiants en cuisine

Entrepreneuriat

Bachelor Arts culinaires et Entrepreneuriat | FERRANDI Paris

Bachelor visé BAC+3 par le ministère de l’Enseignement supérieur et de la Recherche– Niveau 6

3 ans

Stages obligatoires en France et à l’international (3 à 4 mois en 1re année et 4 à 5 mois 2e et 3e années)

Formation à temps plein

BTS en hôtellerie restauration à FERRANDI Paris

Hospitality Management

BTS Management en Hôtellerie Restauration Option A, B ou C, en apprentissage

Diplôme du Ministère de l’Education Nationale (Brevet de Technicien Supérieur) - Niveau 5

2 ans

4 semaines à l’école/4 semaines en entreprise

Campus :
Option A : Paris
Option B : Paris ou Saint-Gratien (au choix)
Option C : Saint-Gratien

La Mise à Niveau Hôtellerie Restauration à FERRANDI Paris

Services et arts de la table

Mise à niveau Hôtellerie-Restauration

Formation non diplômante

1 an

4 semaines à l’école/4 semaines en entreprise

Campus : Paris

Bac Pro Cuisine à FERRANDI Paris

BAC pro Cuisine

Diplôme du Ministère de l’Education Nationale (Baccalauréat professionnel) Niveau 4

3 ans

2 semaines à l’école/2 semaines en entreprise

Campus : Paris ou Saint-Gratien (au choix)

BAC Pro Commercialisation et services en restauration à FERRANDI Paris

Services et arts de la table

BAC Pro Commercialisation et services en restauration

Diplôme du Ministère de l’Education Nationale (Baccalauréat professionnel) Niveau 4

3 ans

2 semaines à l’école/2 semaines en entreprise

Campus : Paris ou Saint-Gratien au choix

Bac Pro Boulanger Pâtissier à FERRANDI Paris

BAC Pro Boulanger Pâtissier

Diplôme du Ministère de l’Education Nationale (Baccalauréat professionnel) Niveau 4

3 ans

2 semaines à l’école/2 semaines en entreprise

Campus : Paris

CAP Cuisine à FERRANDI Paris

CAP Cuisine en 1 an post-bac, en temps plein

Diplôme du Ministère de l’Education Nationale (Certificat d’Aptitude Professionnelle) - Niveau 3

1 an

Campus : Paris ou Saint-Gratien (au choix)

Le CAP Pâtissier en1an à FERRANDI Paris

CAP post-bac Pâtissier en 1 an

Diplôme du Ministère de l’Education Nationale (Certificat d’Aptitude Professionnelle) - Niveau 3

1 an

Formation en temps plein

CAP Boulanger à FERRANDI Paris

CAP Boulanger

Diplôme du Ministère de l’Education Nationale (Certificat d’Aptitude Professionnelle) - Niveau 3

2 ans

2 semaines à l’école/2 semaines en entreprise

Campus : Paris

CAP Boulanger à FERRANDI Paris

CAP connexe Boulanger

Diplôme du Ministère de l’Education Nationale (Certificat d’Aptitude Professionnelle) - Niveau 3

1 an

2 semaines à l’école/2 semaines en entreprise

Campus : Paris

CAP Connexe Patissier à FERRANDI Paris

CAP connexe Pâtissier

Diplôme du Ministère de l’Education Nationale (Certificat d’Aptitude Professionnelle) - Niveau 3

1 an

2 semaines à l’école/2 semaines en entreprise

Campus : Paris

Le CAP Pâtissier en apprentissage à FERRANDI Paris

CAP Pâtissier, en apprentissage

Diplôme du Ministère de l’Education Nationale (Certificat d’Aptitude Professionnelle) - Niveau 3

2 ans

2 semaines à l’école/2 semaines en entreprise (Paris) - 1 semaine à l’école/3 semaines en entreprise (Saint-Gratien)

Campus : Paris ou Saint-Gratien (au choix)

Mention Complémentaire employé traiteur à FERRANDI Paris

Mention complémentaire (Certificat de spécialisation) Employé traiteur

Diplôme du Ministère de l’Education Nationale (Mention Complémentaire) - Niveau 3

1 an

2 semaines à l’école/2 semaines en entreprise

Campus : Paris

La Mention Complémentaire employé Barman à FERRANDI Paris

Services et arts de la table

MC (Certificat de Spécialisation) employé barman

Diplôme du Ministère de l’Education Nationale (Certificat de Spécialisation) - Niveau 3

1 an

2 semaines à l’école/2 semaines en entreprise

Campus : Paris

La MC Cuisinier en Desserts de Restaurants à FERRANDI Paris

Mention Complémentaire (Certificat de Spécialisation) Cuisinier en Desserts de Restaurant, en apprentissage

Diplôme du Ministère de l’Education Nationale (Certificat de Spécialisation) - Niveau 3

1 an

Campus : Paris ou Saint-Gratien (au choix)

La Mention Complémentaire Pâtisserie Glacerie Chocolaterie Confiserie spécialisée à FERRANDI Paris

MC (Certificat de Spécialisation) Pâtisserie, Glacerie, Chocolaterie, Confiserie, en apprentissage

Diplôme du Ministère de l’Education Nationale (Certificat de Spécialisation) - Niveau 3

1 an

Campus : Paris ou Saint-Gratien (au choix)