Vivre pleinement l’international
FERRANDI Paris vous encouragera à développer un profil international en vivant l’expérience de l’expatriation, en participant à des événements et des salons internationaux. Mais aussi, au quotidien, en côtoyant des étudiants du monde entier venus étudier à l’école, des chefs de différentes nationalités et des managers internationaux.
Être étudiant à FERRANDI Paris, c’est :
- Construire un CV international recherché par les entreprises
- Connaître les marchés et les modes de consommation, au-delà du territoire national
- Trouver de nouvelles sources d’inspiration pour nourrir sa créativité
- Développer son ouverture d’esprit et sa capacité à travailler en équipes multiculturelles
- Tisser des liens professionnels à l’étranger pour initier des opportunités de carrière
30 nationalités sur le campus
L’école accueille chaque année, sur son campus parisien, 300 étudiants de plus de 30 nationalités différentes. La Chine, Taiwan, les Etats-Unis, le Brésil, le Canada, l’Inde et la Corée sont les pays les plus représentés.
Programmes d’échanges
A FERRANDI Paris, le choix des écoles partenaires à l’international est très sélectif. Il s’appuie sur des critères exigeants qui doivent concilier l’excellence avec une offre diversifiée des approches pédagogiques et culturelles d’enseignement.
Grâce aux partenariats académiques noués avec de prestigieuses universités étrangères, FERRANDI Paris offre l'opportunité à ses étudiants des programmes Bachelor Management hôtelier et restauration et Master of science in Hospitality Management de vivre des expériences immersives en Europe, en Asie et en Amérique du Nord.
Jusqu’à 100 % des cours en langue anglaise
Il est possible, en Bachelor Management hôtelier restauration de choisir l’English track de la 1ère à la 3e année (campus Paris uniquement). 100% des cours sont dispensés en langue anglaise.
Les cours du Master of science in Hospitality Management sont dispensés au choix en Bilingue Français/anglais ou 100% langue anglaise
Stages à l’étranger
Chaque étudiant bénéficie à FERRANDI Paris d’un coaching individuel pour trouver un stage en France ou à l’étranger, et être conseillé dans ses choix. C’est une des grandes forces de l’école reconnue par ses étudiants. Les hôtels les plus prestigieux accueillent régulièrement des étudiants de FERRANDI Paris pour des périodes de 3 à 6 mois, à Londres, Barcelone, Madrid, Lisbonne, Prague, Amsterdam, Hong Kong, Tokyo, Singapour, Dubaï, à l’Ile Maurice, en Polynésie…
Salons et événements internationaux
Chaque année, FERRANDI Paris participe à de nombreux salons et événements à l’étranger pour faire connaître la gastronomie et les arts culinaires français, comme le salon des professionnels du food service (SIRAH) ; la Fête de la francophonie ; Goût de France qui rassemble les gourmets de plus de 150 pays autour de la gastronomie française ; la fête du pain etc.
Démonstrations et Master class
FERRANDI Paris organise régulièrement des démonstrations et des Master Class à l’école, pour faire découvrir à ses étudiants et apprentis, la cuisine inspirante de chefs japonais, turcs, péruviens, chinois, thaïlandais… Et missionne ses professeurs à l’international, pour partager leurs pratiques et leur méthodes d’apprentissage.
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