Hospitality Management

 

Cérémonie de remise des diplômes pour nos étudiants en Master of Science in Hospitality Management

Remise des diplômes Master of Science in Hospitality Management FERRANDI Paris
Hospitality Management

Vendredi 23 septembre dernier, nos étudiants en Master of Science in Hospitality Management se sont vus remettre leur diplôme au Musée des Arts Forains - Pavillons de Bercy pour conclure ces 16 mois de formation d'excellence en hospitality management.

C'est en présence de Richard Ginioux, Directeur Général de FERRANDI Paris,  Christophe Estay, Directeur Académique à FERRANDI Paris, Christophe Bardot, Responsable acédemique du Master of Scienc Hotel Management,d’E. Sauvage (parrain 2019/2020)  et de D. Lorent (marraine 2020/2021)  que s’est déroulée la cérémonie.

Toutes nos félicitations aux diplômés et nos meilleurs voeux de réussite dans leur carrière !

Merci à nos partenaires : Reynaud, Pernod Ricard France, France Boissons, Hamour Pascal, Champagne Nicolas Feuillatte, Cargo, SALT'N'LAMB Mohamed El Bakkouri, M. Charraire

Master of Science in Hospitality Management : les inscriptions pour la rentrée 2023 sont ouvertes !

Master of Science Hopsitality Management FERRANDI Paris : les inscriptions pour la rentrée 2023 sont ouvertes !
Hospitality Management

Master of Science in Hospitality Management, les inscriptions sont ouvertes : candidatez dès à présent !

Master Of Science in Hospitality Management : disponible à temps plein ou en executive
Photo : © Vincent Nageotte

Formation délivrée à TEMPS PLEIN (statut étudiant)ou en EXECUTIVE (professionnels en activité)

 

 

En route vers les plus grands établissements

Élaboré avec la contribution des grands groupes hôteliers mondiaux, en partenariat avec ESCP Business School, ce Master of Science est un passeport pour exercer une fonction de top manager dans un hôtel d’exception ou intégrer des postes stratégiques pour accéder, à terme, à la Direction Générale d’un établissement.

L’ambition de FERRANDI Paris est de faire de vous un leader  créatif et charismatique, à la fois stratège, business developer et opérationnel. Maîtrisant les enjeux du secteur, vous développerez un profil recherché : mobile, adaptable, à l’affût des nouvelles tendances et des transformations sociétales et technologiques, doté d’un esprit résolument entrepreneurial !

Le MSc in Hospitality Management a pour mission de former des managers d’hôtel exigeants et engagés, experts sur le plan professionnel et managérial afin d’être créatif et développeur d’affaires. 

Master of Science in Hospitality Management FERRANDI Paris : en route vers les plus grands établissements
Photo © : Hôtel Canopy by Hilton Paris Trocadero - Vincent Nageotte

 

Langues d'enseignement

  • Français/Anglais
    ou
  • 100% Anglais

 

Master of Science in Hospitality Management: registration for the 2023 academic year is now open

Master of Science Hopsitality Management FERRANDI Paris : les inscriptions pour la rentrée 2023 sont ouvertes !
Hospitality Management

Master of Science in Hospitality Management, registration is open: apply now!

Master Of Science in Hospitality Management : disponible à temps plein ou en executive
Photo : © Vincent Nageotte

Training delivered FULL TIME (student status) or in EXECUTIVE (working professionals)

 

 

A pathway to the world's biggest establishments

Developed with the contribution of the world's leading hotel groups and in partnership with ESCP Business School, this Master of Science is a passport to working as a top manager in an exceptional hotel or in strategic positions to eventually become the General Manager of an establishment.

FERRANDI Paris' ambition is to make you a creative and charismatic leader:  strategic, business-minded and operation orientated. Mastering the challenges of the sector, you will develop a sought-after profile: mobile, adaptable, on the lookout for new trends and societal and technological developments, with a resolutely entrepreneurial spirit!

The MSc in Hospitality Management is designed to turn out demanding, committed hotel managers who are experts in professional and managerial terms, with the skills to be creative and develop business. 

Master of Science in Hospitality Management FERRANDI Paris : en route vers les plus grands établissements
Photo © : Hôtel Canopy by Hilton Paris Trocadero - Vincent Nageotte

 

Language of instruction

  • English

 

Sortie pédagogique à Chartres pour nos BTS MHR, options Culinaire et Hébergement de FERRANDI Paris - Campus de Saint-Gratien

Sortie pédagogique à Charte pour nos BTS MHR du campus de Saint-Gratien
Hospitality Management

Les BTS MHR, options Culinaire et Hébergement de FERRANDI Paris - Campus de Saint-Gratien, ont bénéficié d'une sortie pédagogique à Chartres, organisée par Isabelle FARGE et Virginie KETTERING, deux de leurs formatrices.

Nos étudiants ont eu le privilège de rencontrer Thomas Parnaud, Chef du Restaurant étoilé du Grand Monarque, "Le Georges" et de découvrir les magnifiques chambres de l'hôtel où les meubles de style Régence côtoient une décoration au design contemporain.

Une belle sortie riche en apports à la fois professionnels et culturels.

Hospitality Meet Ups - Ritz Paris for our Master of Science students

Hospitality Meet Ups - Ritz Paris, pour nos étudiants en Master of Science
Hospitality Management

Our Master of Science in Hospitality Management students had the opportunity to meet Audrey Peguret, Director of Sustainable Development and Vanessa Muller, Recruitment and Career Management Manager at the Ritz Paris.

This was an opportunity to understand more about the management of a CSR policy, the communication around a brand's values, the management of human resources within a company and more specifically within the Ritz Paris.

Hospitality management courses at FERRANDI Paris

©The Peninsula Paris
Hospitality Management

Master of Science in Hospitality Management | FERRANDI Paris

Master of Science (MSc)
2 ans (si entrée en M1) // 1 an (si entrée directe en M2)
Formation Full time/ Executive

©Paris Mariott Champs-Elysées Hôtel
Hospitality Management

Executive Master of Science in Hospitality Management

Master of Science (MSc)
2 ans (si entrée en M1) // 1 an (si entrée directe en M2)
Formation Executive

Photo : ©VincentNageotte - Hotel Lutetia
Hospitality Management

Bachelor Management Hôtelier et Restauration | FERRANDI Paris

Bachelor visé BAC+3 par le ministère de l’Enseignement supérieur et de la Recherche– Niveau 6
3 ans
En temps plein : stages obligatoires en France et à l’international (3 à 4 mois en 1ère année et 4 à 5 mois en 2e et 3e années) / En alternance : 15 jours école/15 jours entreprise
Formation à temps plein ou en apprentissage

Hospitality Meet Ups - Ritz Paris, pour nos étudiants en Master of Science

Hospitality Meet Ups - Ritz Paris, pour nos étudiants en Master of Science
Hospitality Management

Nos étudiants du Master of Science in Hospitality Management ont eu l’opportunité de rencontrer Audrey Peguret, Directrice Développement Durable et Vanessa Muller, Responsable Recrutement et Gestion des Carrières au Ritz Paris.

L’occasion de comprendre davantage la gestion d’une politique RSE, la communication autour des valeurs d’une marque, la gestion des ressources humaines au sein d’une entreprise et plus particulièrement au sein du Ritz Paris.

Les formations en hospitality management à FERRANDI Paris

©The Peninsula Paris
Hospitality Management

Master of Science in Hospitality Management | FERRANDI Paris

Master of Science (MSc)
2 ans (si entrée en M1) // 1 an (si entrée directe en M2)
Formation Full time/ Executive

©Paris Mariott Champs-Elysées Hôtel
Hospitality Management

Executive Master of Science in Hospitality Management

Master of Science (MSc)
2 ans (si entrée en M1) // 1 an (si entrée directe en M2)
Formation Executive

Photo : ©VincentNageotte - Hotel Lutetia
Hospitality Management

Bachelor Management Hôtelier et Restauration | FERRANDI Paris

Bachelor visé BAC+3 par le ministère de l’Enseignement supérieur et de la Recherche– Niveau 6
3 ans
En temps plein : stages obligatoires en France et à l’international (3 à 4 mois en 1ère année et 4 à 5 mois en 2e et 3e années) / En alternance : 15 jours école/15 jours entreprise
Formation à temps plein ou en apprentissage

BTS en hôtellerie restauration à FERRANDI Paris
Hospitality Management

BTS Management en Hôtellerie Restauration Option A, B ou C, en apprentissage

Diplôme du Ministère de l’Education Nationale (Brevet de Technicien Supérieur) - Niveau 5
2 ans
4 semaines à l’école/4 semaines en entreprise
Campus :
Option A : Paris
Option B : Paris ou Saint-Gratien (au choix)
Option C : Saint-Gratien

Visionnez le live de Campus Channel sur le cursus Hospitality Management de FERRANDI Paris

Live campus Channel, cursus Hospitality Management à FERRANDI Paris
Hospitality Management

 

Retrouvez l'interview de Richard Ginioux, Directeur Général de FERRANDI Paris et de Jeanne VELARD, étudiante en Master of Science in Hospitality Management à FERRANDI Paris.

Une interview menée par Guillaume Puchercos, journaliste éducation à Campus Channel*, qui permet d'aborder toutes les questions que vous vous posez sur le cursus Hospitality Management à FERRANDI Paris et plus spécifiquement sur les formations Bachelor Management Hôtelier et Restauration et  Master of Science in Hospitality Management :

*Campus Channel est une  plateforme web 100% d'aide à l’orientation de toute personne recherchant une formation : lycéens, étudiants, prescripteurs (parents, conseillers), professionnels.

 

FERRANDI Paris students win the Getup4tourism inter-school challenge

Les étudiants de FERRANDI Paris remportent le challenge inter-écoles Getup4tourism
Hospitality Management

The Getup4tourism is an inter-school challenge that brought together 120 students from the schools of the TFHTS  association last Friday, January 27.

Students in teams of 3 to 6 students had to propose concrete actions to enhance the image of the tourism and hospitality sector.

Congratulations to all the members of our winning team of the Getup4tourism inter-school challenge: Sofia Araujo, Nils Baringthon, Nina Bechtold, Jeanne Cumin and Alexandra Árvai as well as to their coaches Emeline Sourice and Marion Beaufrère for this successful challenge!

Logos Getup4Tourisme et TFHTS

 

Les étudiants de FERRANDI Paris remportent le challenge inter-écoles Getup4tourism

Les étudiants de FERRANDI Paris remportent le challenge inter-écoles Getup4tourism
Hospitality Management

 Le Getup4tourism est challenge inter-école qui a regroupé 120 étudiants des écoles de l'association TFHTS vendredi 27 janvier dernier.

Les étudiants en équipe de 3 à 6 étudiants avaient pour objectif de proposer des actions concrètes permettant de valoriser l'image du secteur du tourisme et de l'hospitality.

Toutes nos félicitations  à tous les membres de notre équipe gagnante du challenge inter-écoles Getup4tourism : Sofia Araujo, Nils Baringthon, Nina Bechtold, Jeanne Cumin et Alexandra Árvai ainsi qu'à leurs coachs Emeline Sourice et Marion Beaufrère pour ce défi relevé avec succès !

Logos Getup4Tourisme et TFHTS

 

"Essential Topics in Asset Management" course for our Master of Science in Hospitality Management students

séminaire "Essential Topics in Asset Management" pour les étudiants en Master of Science in Hospitality Management de FERRANDI Paris
Hospitality Management

End of the "Essential Topics in Asset Management" course for our Master of Science in Hospitality Management students taught by the American University Washington College of Law team. A week during which our students were able to learn more about the contractual aspect between hotel chains and building owners.

Thanks to all the speakers:

  • Steven Shapiro, Director, Hospitality & Tourism Law Program (American University Washington College of Law)
  • Jane LaFranchi, General Counsel at Hershey Entertainment & Resorts Company
  • Steven Goldman, Hospitality Industry Lawyer at Marriott International
  • Mark Forseth, Vice President Assistant General Counsel at Marriott International