Responsable des relations publiques / Public relations manager

Qui a dit que l’hôtellerie et la restauration étaient des mondes fermés ? Le rôle du chargé de communication ou responsable des relations publiques est d’ouvrir les portes de son établissement, hôtel ou restaurant, au monde extérieur, c’est-à-dire de promouvoir l’image de marque de l’établissement.

 

Les missions du Responsable des Relations Publiques

Le responsable des relations publiques est un poste à part entière. Cependant, certains établissements l’intègrent dans l’activité d’un responsable marketing. En quelques mots, son métier consiste à gérer l’ensemble de la communication externe. Cette communication se divise en plusieurs catégories et activités à gérer :

  • La communication média : rédaction et diffusion de communiqués de presse, alimentation d’un centre de presse virtuel le cas échéant (rubrique Presse ou Actualités accessible aux professionnels du tourisme).
  • La communication hors média : promotions des ventes (concours, offres promotionnelles limitées), événementiel (organisation de conférences, portes ouvertes), constitution de partenariats avec les acteurs dédiés du tourisme, écoles et salons spécialisés.
  • La communication digitale : envoi de newsletters, animation des réseaux sociaux.
  • Mesurer la performance des campagnes de communication entreprises.
  • Constituer et alimenter une base de contacts externes : presse, agences de communication et autres influenceurs.

LE QUOTIDIEN d'Hugo BALOUZAT, coordinateur événementiel à l’hôtel Paris Marriott Rive Gauche

Diplômée d’un Master of Science In Hospitality Management à FERRANDI Paris

Hugo lors de son master est parti au Canada pour faire son stage à l’hôtel Fairmont Le Manoir Richelieu. Il y a ensuite été engagé en tant que spécialiste des relations publiques et du marketing digital. “Un simple sourire de mes clients me rend très heureux, ça prouve la qualité du travail qui est fait”.

Aujourd’hui Hugo s’occupe de tous les journalistes qui viennent dans l’hôtel (par exemple des journalistes en voyage qui peuvent venir dans l’hôtel pour couvrir l’actualité d’une région).
Il s’occupe également de toute la partie des influenceurs (lifestyle, Instagram, etc) qui viennent à l’hôtel. Il est chargé de les accueillir, s’assurer que tout se passe bien, s’occuper de leurs réservations...

Le responsable des relations publiques doit posséder des compétences et connaissances pures et dures : une bonne culture générale, une maîtrise parfaite de l’outil informatique (essentiel pour promouvoir l’image de marque), savoir parler deux langues voire plus et connaître le monde des médias.

Mais aussi :

  • Une capacité à convaincre et à séduire le client, passant par une grande aisance relationnelle et une bonne éloquence.
  • L’ouverture d’esprit et une capacité d’adaptation à chaque nouveau client sont également des qualités primordiales.
  • Savoir faire preuve de réactivité et de dynamisme puisqu’il travaille généralement dans l’urgence.

  • Rédacteur. Les métiers des relations publiques sont constamment en interface avec le monde extérieur à travers les supports qu’ils conçoivent ou les correspondances qu’ils ont. Un niveau de français impeccable est donc de rigueur.
  • Communicatif. Faut-il souligner le mot « relations » dans l’intitulé de son poste ? Il faut chercher l’information à communiquer auprès des divers services de l’hôtel ou restaurant, avec qui il est régulièrement en contact, et la diffuse auprès d’un réseau qu’il entretient régulièrement.
  • Innovant. Avec l’explosion des réseaux sociaux, la dimension visuelle revêt une importance particulière dans la stratégie de communication digitale des entreprises, et l’hôtellerie ne fait pas exception. Le responsable des relations publiques devra user de son imagination pour proposer du contenu neuf tout en surfant sur les nouvelles tendances.

Le salaire du responsable des relations publiques oscille entre 1 900 et 3 500 € brut/mois.