Responsable analyse & business / Pricing & business analyst manager

Un pricing (ou parfois business) analyst Manager travaille en lien avec les services marketing et commercial pour maximiser les revenus de l’hôtel via des leviers de gestion.

 

Les missions du Responsable Analyse & Business

En collaboration étroite, les services Pricing et analyst Management sont « relativement » nouveaux dans le monde de l’hôtellerie restauration.

Ils ont pour objectif commun d’optimiser les ventes et les marges en orientant la politique tarifaire de l’hôtel et ses capacités selon les historiques de vente, la demande, et la concurrence. Ils travaillent en lien avec les services marketing et commercial pour maximiser les revenus de l’entreprise via ce qu’on appelle des leviers de gestion.

En amont de la saison, l’analyste Pricing crée les grilles tarifaires. Puis l’analyste Revenue Management prend le relais pour le suivi et le pilotage des ventes, en orientant la demande et en réajustant les prix de ventes. Dans les hôtels de plus petite taille, une seule personne réalise ces deux tâches complémentaires.

Ces métiers bougent avec le monde, ses aléas, ses tendances, et son actualité mais ses principales tâches sont :

  • Analyser les rythmes et les typologies de ventes au quotidien.
  • Analyser les historiques et les saisonnalités. • Analyser l’environnement concurrentiel.
  • Créer et actualiser des grilles tarifaires.
  • Communiquer les promotions et priorités de vente aux services marketing et commercial.
  • Transmettre des demandes de renégociation sur les hôtels.
  • Évaluer et chiffrer les résultats des actions pour orienter les décisions futures.
  • Développer des outils de gestion et d’aide à la décision.

 

C’est un métier passionnant, qui bouge tout le temps. Il peut donner l’impression de ne manier que des chiffres mais ce n’est pas forcément le cas. Il faudra aussi être force de proposition, et avoir un bon relationnel pour expliquer les enjeux et répondre aux demandes des services marketing et commercial. On retrouve aussi :

  • La possibilité de booster les marges de l’hôtel.
  • La créativité permanente et le bouillonnement d’idées.
  • Permet d’avoir une position stratégique au sein de l’hôtel.

  • Capacité de calcul et goût pour les analyses chiffrées et les statistiques.
  • Une bonne maîtrise des fonctions avancées d’Excel et des bases de données.
  • Connaissance du monde du tourisme et de hôtellerie.
  • Capacité à être force de proposition et de persuasion.
  • Bonne gestion du stress.

Vous aimez les chiffres et vous êtes doté d’un excellent sens de l’analyse. Minutieux et précis, vous avez le sens des responsabilités et êtes en outre :

  • Rigoureux dans votre organisation.
  • Doué d’esprit d’initiative.
  • Réactif, dynamique et tenace dans vos décisions. • À l’aise dans le relationnel et les négociations.
  • Réceptif au travail en équipe.

Entre 28 000 et 35 000 € /an en fonction de l’entreprise, de la formation et de l’expérience préalable.