Taste of Paris 2023 x FERRANDI Paris : retour en vidéo sur 4 jours de festival
17 mai 2023
En tant que partenaire historique, FERRANDI Paris a accompagné le festival des chefs pour sa 8ème édition au Grand Palais Ephémère
Un restaurant éphémère FERRANDI Paris avec aux manettes nos 2 chefs formateurs : Benoit Nicolas (MOF 2015) et Marc Alès (MOF 2000) accompagnés de leurs étudiants en Bachelor Arts Culinaires et Entrepreneuriat. Ensemble, ils ont créé 4 plats d'exception qui ont fait l'unanimité auprès des visiteurs.
Un service assuré par nos élèves en BTS Management en Hôtellerie Restauration de FERRANDI Paris Campus de Saint-Gratien aux stands Petit Ballon, Laurent Perrier et à l'espace VIP du Festival.
Un soutien sur l'ensemble des restaurants partenaires assuré par nos élèves Bac Pro, CAP Post Bac et BTS.
Merci à tous nos étudiants et formateurs pour leur implication exceptionnelle.