Nouvelles formations pour adultes : Glaces & Sorbets, dès juillet 2023

Dès juillet 2023, sur notre campus de Dijon, la formation pour adultes de FERRANDI Paris lance 2 nouvelles formations "Glaces et Sorbets", en partenariat avec CARPAGIANI, le leader des machines à glace professionnelles.

Destinées à un public débutant ou intermédiaire, ces 2 formations vont notamment vous permettre d'élaborer des glaces professionnelles et personnalisées et de réaliser des sorbets en utilisant les différents matériels à glace.

Glaces et sorbets, niveau débutant :  

• Prochaines sessions : du 3 au 7 juillet 2023
• Durée : 5 jours (35h)
• Tarif : 2 500 €

Glaces et sorbets, niveau  intermédiaire :  

• Prochaines sessions : du 10 au 13 juillet 2023
• Durée : 4 jours (35h)
• Tarif : 2 500 €