FERRANDI Paris fête les 1 an de la Cité internationale de la gastronomie et du vin de Dijon

11 mai 2023
1 an de la Cité internationale de la gastronomie et du vin de Dijon

Retour sur un week-end festif pour la Cité internationale de la gastronomie et du vin - Dijon qui a soufflé sa première bougie ce samedi 6 mai 2023.

À cette occasion, FERRANDI Paris a eu le plaisir d’ouvrir les portes de son campus dijonnais situé au sein du magnifique « Canon de Lumière » de la Cité.

Une occasion unique pour nos visiteurs de découvrir nos locaux, nos professeurs et nos formations dispensées sur notre Campus de Dijon

1 an de la Cité internationale de la gastronomie et du vin de Dijon
1 an de la Cité internationale de la gastronomie et du vin de Dijon
1 an de la Cité internationale de la gastronomie et du vin de Dijon

Les formations dispensées sur le campus de Dijon

French Cuisine

Introduction to the Fundamentals of French wine

2 weeks (70 hours)
This “Introduction to the fundamentals of French wine” programs are created for wine and food lovers, students or aspiring entrepreuneurs wishing to discover the world of french wine. We offer a two-weeks immersion on the Ferrandi Paris Campus in Dijon, in the heart of the city of wine and gastronomy. Prestigious oeno tour in Burgundy and Champagne, Masterclasses and tastings will be led by experts throughout your stay. Through this immersive program participants will acquire the fundamental of wine knowledge, oenology and wine tasting.

Dijon

French Cuisine

Intensive Professional Program in French Cuisine

16 weeks (560 hours) + 3 month internship
A reference since the past 10 years for individuals seeking professional excellence A strong alumni network A ready-to-use skillset A hands-on teaching philosophy Small groups for personalized teaching

Paris

Dijon

French pastry

Intensive Professional Program in French Pastry

DOWNLOAD THE BROCHURES Program available in two campuses : Paris & Dijon 4 months of training, 2 to 3 months of internship A reference since the past 10 years for individuals seeking professional excellence A strong alumni network A ready-to-use skillset

Paris

Dijon