Angelo Musa, parrain de promotion des étudiants en Bachelor Arts Culinaires et Entrepreneuriat (option pâtisserie) de FERRANDI Paris

13 juin 2024
Angelo Musa, parrain de promotion des étudiants de FERRANDI Paris

Nos étudiants du Bachelor Arts Culinaires et Entrepreneuriat option Pâtisserie, ont eu le privilège de rencontrer leur parrain de promotion : Angelo Musa .
 
Angelo Musa, Executive Pastry Chef Hôtel Plaza Athénée Paris et The Lana, Dubai - Dorchester Collection, Meilleur Ouvrier de France 2007 et World Pastry Champion en 2003, a partagé son savoir-faire et sa passion lors d’une première rencontre enrichissante avec nos élèves.
 
Nos élèves ont eu l’opportunité de réaliser une de ses recettes emblématiques : le Roll Cake Chocolat. 
 
Une expérience unique et formatrice qui restera gravée dans les mémoires de nos étudiants !